北は北海道から、南は沖縄まで、ひとくちに日本といっても、食べ物、お祭、習慣、自然が織りなす景色まで個性はさまざま。その土地ならではの愉しみ方は、その土地の人に訊くのが一番！そんな日本各地の地元ネタを集めたのが、この「47都道府県ローカルのすゝめ」です。
今回の愛媛県からの耳より情報は、ソウルフードについて。教えてくれたのは、東京で愛媛の観光・物産の魅力の発信に取り組んでいる愛媛県東京事務所の大西佑宜さん！
Photo : 愛媛県観光物産協会、宇和島市、伊予市地域振興協議会、西予市観光物産協会
Text ：Yuuki Onishi Special Thanks：愛媛県観光国際課・東京事務所/愛媛県観光物産協会、宇和島市、伊予市地域振興協議会、西予市観光物産協会
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