今日はテキサスが併合された日！1845年の今日、テキサス共和国がアメリカに併合され、28番目の州・テキサス州になりました。
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全米で第2位の、アラスカ州に次ぐ広大な面積をもったテキサス州。その風景は、不毛な荒地から緑生い茂る山々、さわやかな草原、青い海岸線まで多岐にわたります。
そんな多様性に富んだテキサスの中でも、とくに象徴的な存在といえばカウボーイ。 テキサス州南部に位置する町バンデラは、「世界のカウボーイの首都」とも称されています。
灌木の生える半乾燥地帯で、乗馬や投げ縄、牛追い、幌馬車体験など楽しいアクティビティが目白押し。カウボーイハットにウエスタンブーツを身につければ、気分はすっかり本物のカウボーイです！
また、古くから牧畜業が盛んだからこそ、ビッグサイズのステーキやBBQといったお肉料理も美味しいのがテキサス。メキシコとテキサスの食文化が融合した、テクス・メクス料理も人気です。牛肉とチーズたっぷりのタコスやナチョス、豆とトマト抜きでつくるチリコンカーンなど、テキサス独自のグルメを楽しんで。
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刺激に溢れたダイナミックな1日が過ごしたいなら、ぜひテキサスを訪ねてみてください。
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Cheng Chung Yao
