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Curry&Spice Trip
昼夜、カレー&スパイスの普及活動に勤しむ水野仁輔さんの、カレーとスパイスを巡る紀行文。
Latest Update
2025.12.23
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連載|水野仁輔のカレーの旅、スパイスの謎。
vol.12 バングラデシュ「極限までスパイスを引き算する」
バングラデシュ
TRAVEL & LEARN & EAT
2025.12.25
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連載|水野仁輔のカレーの旅、スパイスの謎。
vol.11 ドイツ「どこもかしこもカレーの香り」
ドイツ
TRAVEL & LEARN & EAT
2025.12.07
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連載|水野仁輔のカレーの旅、スパイスの謎。
vol.10 マレーシア「インドの記憶を呼び覚ます香り」
マレーシア
TRAVEL & LEARN & EAT
2025.10.31
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水野仁輔のカレーの旅、スパイスの謎。
vol.9 アメリカ南部「世界はロースト香で溢れている」
アメリカ
TRAVEL & LEARN & EAT
2025.09.29
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水野仁輔のカレーの旅、スパイスの謎。
vol.8 ペルー「うま味の根幹を握るのは唐辛子」
ペルー
TRAVEL & LEARN & EAT
2025.08.27
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水野仁輔のカレーの旅、スパイスの謎。
vol.7 インドネシア「ナツメグは豪快に穏やかに」
インドネシア
TRAVEL & LEARN & EAT
2025.07.28
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水野仁輔のカレーの旅、スパイスの謎。
vol.6 パキスタン「ニハリがもたらす朝の喜び」
TRAVEL & LEARN & EAT
2025.06.24
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水野仁輔のカレーの旅、スパイスの謎。
vol.5 トルコ「そこにスパイスは要らない」
トルコ
TRAVEL & LEARN & EAT
2025.05.22
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水野仁輔のカレーの旅、スパイスの謎。
vol.4 カンボジア「あの胡椒とこのカレーの縁」
カンボジア
TRAVEL & LEARN & EAT
2025.04.23
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水野仁輔のカレーの旅、スパイスの謎。
vol.3メキシコ「唐辛子の妖怪による七変化」
メキシコ
TRAVEL & LEARN & EAT
2025.03.30
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水野仁輔のカレーの旅、スパイスの謎。
vol.2 ジャマイカ「あのジャークチキンをもう一度」
ジャマイカ
TRAVEL & LEARN & EAT
2025.02.24
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水野仁輔のカレーの旅、スパイスの謎。
vol.1 マダガスカル島「上質なバニラは4度香る」
マダガスカル
TRAVEL & LEARN & EAT
2025.01.22
Jinke Bresson
Kasane Nogawa
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